Moje dwa grosze na temat dyskursu o DoorDash. Spędziłem trochę czasu na przeszukiwaniu Badania Wydatków Konsumpcyjnych, które jest badaniem BLS na temat nawyków wydawania pieniędzy przez Amerykanów. W 1989 roku Amerykanie przeznaczali 6,3% swoich wydatków na „jedzenie na wynos”, co obejmuje restauracje i jedzenie na wynos. W 2024 roku, w najnowszym roku z solidnymi danymi z Badania Wydatków Konsumpcyjnych, Amerykanie poświęcili tylko 5% swoich całkowitych wydatków na jedzenie na wynos. Ufam, że NYT odkryło podobno niektórych ludzi gotowych wydać jedną trzecią swojego całkowitego dochodu po opodatkowaniu na zamówienia dostawy, ale wydaje się, że rewolucja DoorDash zbiegła się z malejącym *udziałem* wydatków Amerykanów na jedzenie na wynos. Wydajemy również mniejszy udział na jedzenie gotowane w domu. W zasadzie, w dłuższej perspektywie, Amerykanie są po prostu znacznie bogatsi niż kiedyś.