Můj názor na diskusi na DoorDash. Právě jsem strávil nějaký čas zkoumáním průzkumu spotřebitelských výdajů, což je průzkum BLS o spotřebitelských návycích Američanů. V roce 1989 Američané vyčlenili 6,3 % svých výdajů na "jídlo mimo domov", což zahrnovalo restaurace a jídlo s sebou. V roce 2024, nejnovějším roce s pevnými daty z průzkumu spotřebitelských výdajů, Američané věnovali pouze 5 % svých celkových výdajů na jídlo mimo domov. Věřím, že NYT zřejmě objevil některé lidi, kteří jsou ochotni utratit třetinu svého celkového příjmu po zdanění za doručovací objednávky, ale zdá se, že revoluce DoorDash se shoduje s klesajícím *podílem* amerických výdajů na jídlo mimo domov. Menší část také utrácíme za jídlo vařené doma. V podstatě jsou Američané v dlouhodobém horizontu prostě mnohem bohatší než dřív.