Recette de Jeukbokkeum adorée de tous 1. Achetez du porc assaisonné avec de la pâte de piment vendue dans les supermarchés. En général, cela coûte environ 12 000 wons pour 2 kg. -> Pourquoi acheter ça ? Parce qu'il contient des légumes de base comme des carottes, des oignons, de l'ail, des oignons verts, etc. 2. Ajoutez de l'alcool restant comme du soju ou du vin. Si vous n'en avez pas, achetez simplement une bouteille de soju. En général, pour 1 kg, il suffit d'ajouter une tasse de 200 ml. 3. ☆☆Poudre de gingembre☆☆ c'est le secret. Elle élimine complètement l'odeur de porc. Si vous n'aimez pas le gingembre, vous pouvez ajouter un peu de poudre de curry, mais le gingembre est le meilleur. 4. Ajoutez une grande cuillère de pâte d'ail hachée. 5. Faites bien sauter, puis ajoutez de l'huile de sésame au milieu et du poivre, puis faites sauter à nouveau. 6. Si vous voulez que ce soit encore plus savoureux, ajoutez de l'huile de sésame à la fin et faites sauter rapidement.