人人喜爱的炒猪肉食谱 1. 在超市购买调味好的猪肉，通常2斤售价约12,000韩元。 -> 为什么要买这个？因为里面有胡萝卜、洋葱、大蒜、葱等基本蔬菜。 2. 加入剩下的烧酒、葡萄酒等酒。如果没有，就买一瓶烧酒。通常1公斤加200毫升的酒就可以了。 3. ☆☆姜粉☆☆ 这是关键。 猪肉的腥味会消失。如果不喜欢姜，可以加一点咖喱粉——但姜是最好的。 4. 加入一大勺剁碎的大蒜。 5. 炒的时候中间加入香油，再加胡椒粉，炒匀。 6. 如果想吃得更香更美味，最后加一点芝麻油，再炒一下就可以了。