Receita de Je-yuk-bokkeum amada por todos 1. Compre carne de porco já temperada com gochujang vendida no mercado. Normalmente, é vendida por cerca de 12.000 won por 2 kg. -> Por que comprar isso? Porque já vem com vegetais básicos como cenoura, cebola, alho e cebolinha. 2. Adicione sobras de soju, vinho ou outras bebidas alcoólicas. Se não tiver, compre uma garrafa de soju. Normalmente, para 1 kg, adicione cerca de 200 ml de bebida. 3. ☆☆Pó de gengibre☆☆ isso é o segredo. Elimina completamente o cheiro forte da carne de porco. Se não gostar de gengibre, pode adicionar um pouco de curry em pó, mas o gengibre é o melhor. 4. Adicione uma colher grande de alho picado. 5. Frite bem e adicione óleo de gergelim no meio, depois adicione pimenta e frite tudo junto. 6. Se quiser que fique ainda mais saboroso, adicione um pouco de óleo de gergelim no final e frite rapidamente.