Tienes que hacer Europa Máxima en invierno, lejos de las multitudes sudorosas, solo tú con tu vermut y unas cuantas palomas en la plaza. Sabes que tendrás tiempo para ver esas ruinas romanas más tarde. Han estado inactivos durante dos mil años, pueden esperar otra tarde. El camarero no sonríe, lo que significa que te respeta. Nada está optimizado. El verdadero lujo es dejar que las cosas sucedan cuando suceden. El tiempo se mueve lateralmente. No llegas tarde a nada. Las naranjas de los árboles parecen maduras, pero están demasiado altas para agarrarlas sin hacer algo de esfuerzo. A unas calles empedradas de distancia, suena una campana. Probablemente tendrás otra tabla de quesos. No porque tengas hambre, sino porque el día sigue desarrollándose y no hay motivo para interrumpirlo.