Uno de los estudios de desintoxicación más salvajes sigue siendo de Chernóbil: los niños que recibieron pectina de manzana redujeron su carga radiactiva de cesio en un 62% en 30 días. ¿Niños placebo? 14%. 5g de extracto de manzana seca 2 veces al día. Un bonito recordatorio de que a veces la fruta más sencilla lleva la medicina más importante.