En av de villeste avgiftningsstudiene tilhører fortsatt Tsjernobyl: barn som fikk eplepektin reduserte sin radioaktive cesiummengde med 62 % på 30 dager. Placebobarn? 14%. 5 g tørket epleekstrakt 2 ganger om dagen. En nydelig påminnelse om at noen ganger inneholder de enkleste fruktene den største medisinen.