Jedno z najbardziej szalonych badań detoksykacyjnych dotyczy Czarobylu: dzieciom podawanym pektynie jabłkowej udało się zmniejszyć ich radioaktywny ładunek cezu o 62% w ciągu 30 dni. A dzieciom z grupy placebo? 14%. 5g suchego ekstraktu z jabłek 2 razy dziennie. Piękne przypomnienie, że czasami najprostsze owoce niosą największe lekarstwo.