¡Gracias por todos los consejos Al final opté por un goulash para el corazón de ternera y, la verdad, está bastante bien Creo que la clave, como muchos de vosotros habéis dicho, es simplemente disimular el sabor y mi problema al probar hígado y corazón antes era que intentaba comerlos como filetes como un retrasado Para el hígado quiero intentar convertirlo en una palanca, ya que es algo muy danés y ya me encanta el leverpostej, así que sé que sería bueno si pudiera averiguar cómo arreglarlo De todas formas, recomendaría Heart Goulash a quien quiera probarlo