Дякую за всі поради Врешті-решт я обрав гуляш для телячого серця, і він досить хороший, якщо чесно. Думаю, головне, як багато хто з вас казав, — просто приховати смак, а моя проблема з спробою печінки та серце раніше була в тому, що я їв це як стейки, як дурень Щодо печінки, я хочу спробувати перетворити її на leverpostej, бо це дуже данська штука, і я вже люблю leverpostej, тож знаю, що було б добре, якби я змогла це виправити. У будь-якому разі рекомендую серцевий гуляш для тих, хто хоче спробувати