たくさんのアドバイスありがとうございます 私は子牛の心臓にグヤーシュを選びましたが、正直かなり美味しいです 多くの人が言うように、肝臓や心臓を試したときに、ステーキのようにバカみたいに食べてしまうのが問題でした レバーはデンマーク風のものなので、レバーポステに変えてみたいと思っています。レバーポステが大好きなので、うまく作れる方法がわかれば良いと思います とにかく、試したい人にはハートグヤーシュをおすすめします