voz de anthony bourdain: chinatown. puerto de portsmouth. humo en tus pulmones como si siempre hubiera estado allí. los azulejos crujen nítidos y limpios, el dinero se pliega en los bolsillos sin ceremonia. la ciudad se está desmoronando en algún lugar de la parte alta — palabras de moda, tableros de control, hombres inventando el fuego. aquí, nadie está impresionado. nadie tiene prisa. no saben qué es AGI. no les importa. mucho después de que los eslóganes cambien y la próxima gran idea surja, esta mesa seguirá aquí. y alguien seguirá barajando las cartas.