anthony bourdain stem: chinatown. portsmouth square. rook in je longen zoals het altijd daar is geweest. tegels knappen scherp en schoon, geld vouwt zichzelf zonder ceremonie in zakken. de stad smelt ergens boven — buzzwoorden, dashboards, mannen die vuur uitvinden. hier is niemand onder de indruk. niemand haast zich. ze weten niet wat AGI is. het kan ze niets schelen. lang nadat de slogans zijn veranderd en het volgende grote idee is gekomen, zal deze tafel hier nog steeds zijn. en iemand zal nog steeds de kaarten schudden.