Fettleibigkeit ist nicht das Ergebnis einer "hormonellen Fehlfunktion." Die Hormone, die Hunger verursachen, haben sich in Umgebungen mit Knappheit entwickelt, in denen ein starker Nahrungsdrang für das Überleben notwendig war. In relativ kurzer Zeit hat sich unsere Umgebung von einer kalorienarmen zu einer kalorienreichen verändert, und wir hatten nicht genug Zeit, um uns anzupassen. Weit verbreitete Fettleibigkeit ist das Ergebnis eines Umgebungsungleichgewichts, nicht einer "hormonellen Fehlfunktion."