L'obesità non è il risultato di un "malfunzionamento ormonale." Gli ormoni che causano la fame si sono evoluti in ambienti di scarsità dove un forte impulso alimentare era necessario per la sopravvivenza. In un periodo relativamente breve, il nostro ambiente è passato da uno di scarsità calorica a uno di abbondanza calorica, e non abbiamo avuto abbastanza tempo per adattarci. L'obesità diffusa è il risultato di un disallineamento ambientale, non di un "malfunzionamento ormonale."