🚨Ein neues, von Fachleuten begutachtetes Buchkapitel behauptet, dass die amerikanische Kochshow Bizarre Foods with Andrew Zimmern nicht-westliche Lebensmittel und Kulturen mit ihrer "problematischen Darstellung von Insekten als Nahrungsmittel" und den "Kulturen/Küchen, die Insekten einschließen," "untergräbt." Es soll dies tun, indem es Lebensmittel und Kulturen, die Insekten essen, "anderartig" macht, was "die geschlechtsspezifischen, kolonialen und moralischen Konnotationen des Ekels auslöst, die dazu dienen, den weißen/westlichen neokolonialen Gaumen als Schiedsrichter dessen, was 'gut' ist, neu zu zentrieren."

Ich habe gerade einen kleinen "Berenstain Bears"-Moment, weil ich diese Show früher oft geschaut habe und schwor, sein Nachname sei "Zimmerman" und nicht "Zimmern."