🚨Een nieuw peer-reviewed boekhoofdstuk beweert dat de Amerikaanse kookshow Bizarre Foods met Andrew Zimmern "non-westerse" voedingsmiddelen en culturen "ondermijnt" met zijn "problematische representatie van insecten als voedsel" en de "culturen/keukens die insecten bevatten." Het doet dit zogenaamd door voedsel en culturen die insecten eten te "anderen", wat "de gendergerelateerde, koloniale en morele connotaties van walging oproept die dienen om het witte/westerse neokoloniale palet als arbiter van wat 'goed' is te hercentreren."

Ik ervaar een beetje een "Berenstain Bears" moment omdat ik deze show vroeger vaak keek en zwoer dat zijn achternaam "Zimmerman" was, niet "Zimmern."