🚨Новая рецензируемая глава книги утверждает, что американское кулинарное шоу "Странные продукты с Эндрю Циммерном" "подрывает" не-западные продукты и культуры с его "проблематичным представлением насекомых как пищи" и "культурами/кухнями, которые включают насекомых." Предполагается, что это происходит за счет "другости" пищи и культур, которые едят насекомых, что вызывает "гендерные, колониальные и моральные коннотации отвращения, которые служат для того, чтобы вернуть белый/западный неоколониальный вкус в качестве арбитра того, что является 'хорошим.'"
Я испытываю немного момент "Медведи Беренстейнов", потому что я часто смотрел это шоу и клялся, что его фамилия была "Циммерман", а не "Циммерн".
31