Es stellt sich heraus, dass ich viel zu viel Prime Rib für den Weihnachtstag gekauft habe, aber das ist nur eine gute Ausrede, um es in ein Chili zu verwandeln.

@andrew_rogers Du hast recht, ich musste viel Zeit damit verbringen, das überschüssige Fett zu trimmen. Jetzt habe ich also mehr als ein halbes Kilo Rinderfett herumliegen, Vorschläge, was ich damit machen kann, werden dankend angenommen.