Resulta que compré demasiada carne de res para el día de Navidad, pero eso es solo una buena excusa para convertirla en un chili

@andrew_rogers Tienes razón, tuve que dedicar mucho tiempo a recortar la grasa excesiva. Así que ahora tengo más de medio kilo de grasa de res por ahí, sugerencias sobre qué hacer con ella son bienvenidas.