Sec. Rollins zur neuen Ernährungspyramide: "Die großen Gewinner heute sind Amerika und die amerikanische Gesundheit, aber auch unsere Landwirte und Viehzüchter – die Möglichkeit unter Lebensmittelmarken... um Anreize zu schaffen und auf diese neuen Ernährungsrichtlinien mit besserer Nahrung, mehr lokal produzierter Nahrung hinzuarbeiten."