Registo de refeições da Consensys: 1. Fengshan, que antes não gostava, desta vez achei uma boa opção, recomendo pedir pratos à la carte para o jantar, o menu de jantar e o almoço são medianos. O melhor prato é a sopa de tubarão, bem cozida, com um lado crocante e o outro macio, acompanhada de um molho de caranguejo de alta qualidade. As entradas são todas muito boas, a sopa jazz é do tipo doce, como um caldo cozido, pedimos um peixe frito, os vegetais são de sabor mais suave, mas de boa qualidade. No dia em que fomos, a concentração de pessoas do Crypto não era alta, podíamos falar alto, ouvi dizer que nos dias seguintes havia muitas pessoas da indústria. 2. O restaurante de mingau Shengji, famoso, mas o que realmente se destaca são as vísceras de porco, a base do mingau é na verdade comum, é um dos poucos lugares em Central e Sheung Wan que serve um mingau considerado bom, abre cedo, é uma boa opção para o café da manhã. A concentração de turistas é alta, a do círculo de criptomoedas é média. 3. Hongmian, muito popular, havia muitas pessoas e as mesas estavam muito próximas, o serviço não acompanhava, alguns pratos famosos estavam um pouco salgados, claramente abaixo do que comi antes. O arroz de costeleta de porco estava bom, mas achei que não estava tão saboroso quanto antes, não se compara ao da Jiao Jie/He Shi. Cuidado com o frango ao molho de cebola, os pedaços de carne de cordeiro picante também diminuíram. A concentração de turistas não é baixa, a do círculo de criptomoedas também não é baixa, é preciso ter cuidado. 4. Gantang, não sei por que recentemente ficou super popular, até há fila de espera, antes não havia ninguém ao meio-dia. O pato assado e o char siu continuam deliciosos, o preço da sopa cozida não é baixo, mas o sabor é comum. O ensopado de sangue de ganso e vísceras de ganso, um amigo disse que parece um prato de guisado, eu achei muito bom. Não tenho certeza sobre a concentração do círculo de criptomoedas. 5. Chuiyuan, o ensopado de frango, no mercado de North Point, é muito melhor do que o de Yipin, o ensopado de frango picante com adição de sangue de pato, vísceras de porco e frango são todos deliciosos, vale a pena experimentar, pode haver surpresas. O preço é razoável, mas o ambiente é um pouco degradado, longe do local do evento + é basicamente impossível encontrar pessoas do círculo de criptomoedas, 11:30 LO se adapta à demanda de lanche à noite. 6. Hao Cai Guan, em Prince Edward, no distrito de Kowloon, os ingredientes são muito bons, é ideal para quem quer comer vegetais após um banquete de carne, o bife de melão amargo, repolho com peixe e tofu, e flores de cebolinha com lula fresca são todos muito bons, não peça sopa de tubarão, os preços dos frutos do mar são razoáveis. Ao meio-dia está muito vazio, e não há muitas pessoas do círculo de criptomoedas que vêm tão longe. Resumo: Apenas em termos de qualidade alimentar, é difícil superar Hong Kong. Dizem que a comida em todos os grandes eventos está muito ruim devido ao mau desempenho do mercado, é melhor sair mais para comer. Afinal, se você perder uma posição, pode comer sopa de tubarão por uma semana.

Falando de tudo isso, alguém me convida para comer sopa de barbatana de tubarão em abril?