Registros de comidas de Consensys: 1. Fengshan, antes no me gustaba, pero esta vez me pareció bastante buena, recomiendo pedir platos individuales para la cena, el menú de cena y el almuerzo son bastante normales. Lo mejor es el aleta de tiburón, cocido y frito por un lado, crujiente y por el otro suave, acompañado de una salsa de yema de cangrejo de alta calidad. Todos los entrantes son muy sabrosos, la sopa jazz es ese tipo de sopa dulce, pedimos un pescado frito, las verduras son de sabor suave pero de buena calidad. El día que fui, no había mucha gente de Crypto, así que se podía hablar en voz alta, escuché que en los días siguientes había bastante gente de la industria. 2. En el restaurante de gachas Shengji, es famoso, pero lo mejor son las vísceras de cerdo, la base de la gachas es bastante normal, es uno de los pocos lugares en el área de Central y Sheung Wan que se considera que tiene buenas gachas, abre temprano, es bueno para el desayuno. Hay mucha gente de turistas, la concentración de la comunidad cripto es normal. 3. Hongmian, muy popular, hay demasiada gente y las mesas están muy juntas, el servicio no puede seguir el ritmo, algunos platos emblemáticos son un poco salados, hay una clara diferencia con lo que comí antes. El arroz con chuleta de cerdo está bien, pero creo que no es tan sabroso como antes, no es mejor que el de Jiao Jie/He Shi. Ten cuidado con el pollo con cebollino, el tamaño de la carne de cordero picante también ha disminuido. Hay una buena cantidad de turistas y también de la comunidad cripto, hay que tener cuidado. 4. Gantang, no sé por qué se ha vuelto tan popular recientemente, incluso hay que hacer cola para esperar, antes no había nadie al mediodía. El pato asado, el cerdo a la barbacoa y el pollo de dinero siguen siendo deliciosos, el precio de la sopa es alto pero el sabor es normal. Un amigo dijo que el estofado de sangre de ganso y vísceras de ganso sabe a estofado, yo creo que está muy bueno. No estoy seguro de la concentración de la comunidad cripto. 5. Cuiyuan, en el mercado de North Point, es mucho mejor que el de Yipin, el estofado de pollo picante es excelente, con un extra de sangre de pato, las vísceras de cerdo y pollo son deliciosas, vale la pena probar el pollo, puede haber sorpresas. El precio es razonable, pero el ambiente es un poco deteriorado, lejos del lugar de la conferencia + es poco probable encontrar gente de la comunidad cripto, 11.30 LO se adapta a la demanda de bocadillos nocturnos. 6. Hao Cai Guan, en el distrito de Kowloon, Prince Edward, los ingredientes son muy buenos, es perfecto para después de comer carne y pescado, el buey con melón amargo, el repollo con pescado y tofu, y las flores de cebollino con calamares frescos son todos muy sabrosos, no pidas aleta de tiburón, los precios de los mariscos son razonables. Al mediodía está bastante vacío, y no hay mucha gente de la comunidad cripto que venga tan lejos. Resumen: Desde el punto de vista de la calidad de la comida, Hong Kong sigue siendo difícil de superar. Se dice que la comida en los grandes lugares es muy mala cuando el mercado está en baja, así que es mejor salir a comer. Después de todo, si se quiebra, se puede comer aleta de tiburón durante una semana.

Hablando de todo esto, ¿alguien me invitará a comer aletas de tiburón en abril?