Saya telah melihat kebingungan tentang apa arti hasil pengujian kemurnian dalam hal peptida. Kemurnian tidak berarti persentase botol yang kontaminan, eksipien, dll. Kemurnian mengacu pada fraksi molekul peptida dengan urutan asam amino yang benar. Pengotor dapat timbul karena penghapusan/pemotongan, dan penyisipan, kesalahan stereokimia, oksidasi, deamidasi, artefak pembelahan, kelompok pelindung residu, dan variasi terkait proses atau degradasi lainnya. Kemurnian peptida yang dilaporkan adalah persentase luas puncak peptida yang diinginkan dalam jejak kromatografi cair kinerja tinggi analitik relatif terhadap semua puncak peptida penyerap UV. Air, garam, counterion, dan bahan non-peptidik lainnya dalam kue liofilis mempengaruhi berat badan tetapi tidak dihitung dalam penilaian kemurnian. Itu terlihat seperti ini: Dan untuk menggunakan contoh empiris yang dipilih secara acak: Peptida yang terpotong akan cenderung kurang aktif. Ingatlah Anda "cenderung". Ini tidak selalu terjadi. Misalnya, pemotongan C-terminal GLP-1 mengurangi afinitas reseptor, tetapi peptida orexin yang terpotong N-terminal sering mempertahankan aktivitas agonisnya. Dampak aktivitasnya spesifik urutan dan reseptor. Jika Anda tidak mengerti apa artinya, tidak apa-apa karena Anda mungkin tidak perlu khawatir tentang itu. Produsen dapat menghilangkan peptida yang terpotong dan tidak murni, tetapi seringkali tidak karena biaya, kehilangan hasil, dan waktu. Dalam kebanyakan kasus, orang bertemu secara online, itu berarti berakhir dengan produk yang, katakanlah, 97% alih-alih 99% murni, dan efek fisiologisnya adalah perbedaan ini biasanya (tetapi tidak selalu) akan terlalu kecil untuk membuat perbedaan bagi konsumen akhir. Semua ini untuk mengatakan, ketidakmurnian mungkin tidak seperti yang Anda pikirkan. Faktanya, karena definisi sebenarnya tidak terlalu mirip dengan apa yang dibayangkan orang secara intuitif, bahkan dengan tingkat kemurnian yang tinggi, Anda masih harus memikirkan masalah dari kontaminasi. Selamat bersenang-senang!