Je veux vraiment essayer de manger plus d'organes d'animaux pour des raisons de santé, mais chaque fois que j'ai essayé de cuisiner du foie ou du cœur de bœuf dans le passé, ça a toujours eu un goût dégoûtant. Peut-être que je le cuisine mal ? Je vais essayer d'en acheter aujourd'hui et je pensais peut-être le couper en morceaux et le cuisiner dans un goulasch, mais je ne sais pas. Quelqu'un qui mange régulièrement ces choses a-t-il des conseils pour le rendre savoureux afin que je puisse commencer à en manger sans avoir envie de le cracher ?