Realmente quiero probar a comer más órganos animales para maximizar la salud, pero cada vez que he intentado cocinar hígado o corazón de ternera siempre sabe fatal, ¿quizá lo estoy cocinando mal? Voy a intentar comprar hoy y estaba pensando en picarlo y cocinarlo en un gullasch, pero no sé ¿Alguien que coma esto regularmente tiene algún consejo para que esté sabroso y así pueda empezar a comerlo sin querer escupirlo?