Calley Means sanoo, että uusi ruokapyramidi merkitsee historiallista irtiottoa vuosikymmenten epäonnistuneesta ravitsemuspolitiikasta. "Tämä on mielestäni tärkein kansanterveysohjeistus nykyaikaisessa Amerikan historiassa." "Ohjeet ovat hyvin yksinkertaiset." "Sanotaan, että pitää syödä oikeaa ruokaa." "Sanotaan, että lisättyä sokeria kannattaa välttää, kun 38 % teini-ikäisistä on nyt esidiabeetikkoja." "Siinä sanotaan, että tulee välttää vahvasti prosessoitua ruokaa, joka selvästi aiheuttaa kroonisia sairauksia." "Siinä sanotaan, että kannattaa välttää jalostettuja hiilihydraatteja, jotka ovat räjähtäneet amerikkalaisessa ruokavaliossa ja liittyvät yksiselitteisesti kroonisiin sairauksiin." "Näitä kohtia ei ole koskaan sanottu Yhdysvaltain hallituksen ravitsemusohjeissa." "Liittovaltion hallitus käyttää satoja miljardeja dollareita ruokaan vuodessa, ja roskaruokayritykset näkevät ne säästöpossuna." "70 % lapsen ruokavaliosta on vahvasti prosessoitua ruokaa." "On ollut lobbausta ja aiemmat hallinnot ovat pelkääneet." "Se pyramidi, joka sanoo syö oikeaa ruokaa, tulee nousemaan jokaiseen luokkahuoneeseen Amerikassa." @calleymeans