Ave thanksgiving-måltidet er = å røyke 7 sigaretter. Hvorfor og hvordan unngå... Gjennomsnitt + 4 500 kalorier gjennom dagen + 229 g fett + 69 g mettet fett + 450–600 g karbohydrater + 150–200 g sukker (paier, rundstykker, alkohol...) + 3 000–4 500 mg natrium Skadene: + massive glukosetopper + insulinstøt + krasj og så sult tilbakeslag + akutt endotelial dysfunksjon + oksidativt stress + immunsuppresjon + søvnforstyrrelse Omtrent like stor metabolsk skade som 7 sigaretter. Hvordan spise + Start måltidet med små mengder nøtter: macadamianøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler + ovnsbakte grønnsaker + belgfrukter (linser, bønner, edamame) + tilsett ekstra virgin olivenolje + magert kjøtt (uten skinn) Det vil hjelpe deg å unngå/minimere de virkelig dårlige tingene...