Nur der Einkauf auf Bauernmärkten würde Amerika retten. Man kann nicht dick werden, wenn man nur Lebensmittel vom Bauernmarkt isst. Alles ist saisonal, lokal, ohne Samenöl und meistens biologisch. Und am wichtigsten ist, dass es das Geld von den großen Lebensmittelunternehmen, die zum Profit vergiften, wegnehmen und in die Hände lokaler Bauern legen würde. Das würde die Wirtschaft radikal umgestalten, die Menschen dazu anregen, hochwertige Farmen zu gründen und Familien zu unterstützen, die uns wirklich nähren. Wenn du krank bist, kaufe und koche einfach einen Monat lang nur vom Bauernmarkt... es wird dein Leben verändern.