我妻子對感恩節非常認真。她有一個電子表格，記錄每個烤箱在什麼時候會達到什麼溫度。17:00時，甜薯砂鍋會從烤箱#1中取出，然後有15分鐘的時間降溫到350華氏度，以便準備餡料和起司通心粉。