Jutta Leerdam'ın dünya rekorunu kırması, Olimpiyat altını kazanması ve bu sefer salataları karbonhidratla değiştirdiğini söylemesi oldukça iyiydi. Elite performance glikojenle çalışır. Karbonhidratlarımı meyve, bal, patates ve kabaktan almaya devam edeceğim ama yalan söylemeyeceğim, Romanya/Avrupa'da ekmek farklı hissettiriyor.