En het åsikt som känns så självklar för mig: Kalkonen är utan tvekan det värsta av alla köttsorter. Dessutom är det mycket arbete att laga mat ordentligt och även när det görs rätt blir resultatet helt okej. Fruktansvärt kostnads-/nyttokvot. Som projektledare skulle jag aldrig prioritera. (@ mig, jag är redo.)