En sterk mening som føles så åpenbar for meg: Kalkun er uten tvil det verste av alle kjøttet. I tillegg er det mye arbeid å lage mat ordentlig, og selv når det gjøres riktig er resultatet bare greit. Forferdelig kost/nytte-forhold. Som prosjektleder ville jeg aldri prioritert. (@ meg, jeg er klar.)