właśnie odkryliśmy, że rzekomo wspierana przez kapitał prywatny firma rzekomo zebrała miliony dolarów, aby uruchomić firmę sprzedającą podobne wieprzowinę do naszej. Wiele z brandingów i języka wygląda podobnie do naszego i zostało stworzone po tym, jak nasze było na rynku. Nasza farmę prowadzą dwaj bracia na małej farmie w Iowa. Co o tym myślisz? Powinniśmy ich ujawnić?

Po lewej stronie znajduje się jeden z naszych kotletów Mangalitsa z @AcornBluffFarms. Po prawej stronie znajduje się zestaw kotletów wieprzowych z supermarketu. Aby zrozumieć dlaczego, musimy cofnąć się w czasie. Historia Widzisz, wieprzowina kiedyś wyglądała bardziej jak ta po lewej. Czerwona, marmurkowa, soczysta, tłusta, smaczna. Potem zaczęła się przemysłowa produkcja wieprzowiny, a wielkie zakłady mięsne zaczęły domagać się jednolitości świń, a wielcy producenci mięsa zaczęli domagać się WZROSTU i NISKIEGO TŁUSZCZU. Razem doprowadziło to do bezsmakowych i suchych kotletów wieprzowych, do których wszyscy się przyzwyczailiśmy. Mangalitsa Genotyp naszej hodowli nie jest skażony tym trendem. Nasze świnie Mangalitsa są bezpośrednimi potomkami oryginalnej hodowli Habsburgów, dlatego wciąż są soczyste, czerwone, pełne smaku i umami, ponieważ zoptymalizowaliśmy dwa aspekty: dobrostan zwierząt i smak! Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, możesz odwiedzić naszą stronę internetową (link poniżej). Nasze świnie są hodowane na świeżym powietrzu na naszej farmie w Iowa i uważamy, że to najsmaczniejsza wieprzowina na świecie.

2016-Kup nasze pierwsze świnie 2019-Kup materiał hodowlany 2020-Rozpocznij sprzedaż w całym kraju 2021-Rozszerz stado + wysyłka 2022-Dodaj nowe knury + pastwisko. Sprzedawaj żeberka w B Cooper w Austin. 2023-Dodaj wysokiej jakości wołowinę z naszej siostrzanej farmy. 2024-Dodaj kontrolowany smalec 2025-Dodaj nowe pastwisko. Co będzie następne w 2026?