Iedereen zegt dat je steak moet opgeven om gezond te blijven. Onjuist. Je kunt rood vlees eten zonder mijn cardiovasculaire gezondheid te schaden: - Neem 10 minuten van tevoren een granaatappelsap (blokkeert oxidatie) - Voeg bessen toe aan het bord (vermindert ontsteking) - Drink 1-2 uur later groene thee (vermindert LDL-oxidatie) Toegevoegde levensduur minuten: 20-60 Voilà. Geniet zonder schuldgevoel van je steak ;)