Truflation ha appena lanciato il Breakfast Index, un nuovo benchmark in tempo reale basato sui nostri dati alimentari ad alta frequenza. Traccia i movimenti giornalieri dei prezzi per nove beni alimentari essenziali per la colazione, tra cui caffè, tè, cacao, succo d'arancia, latte, zucchero, avena, grano e suini magri. Questi articoli sono al centro del consumo alimentare negli Stati Uniti e spesso reagiscono precocemente a interruzioni dell'offerta, eventi meteorologici, colli di bottiglia nel trasporto e cambiamenti nella domanda. Sebbene le materie prime di solito si muovano più velocemente rispetto ai tradizionali pani di inflazione CPI, il Breakfast Index segue una tendenza simile ai nostri dati sull'inflazione alimentare negli Stati Uniti in tempo reale, che è stata in un trend discendente negli ultimi mesi. Questo non significa che i prezzi alimentari per i consumatori stiano diminuendo; tuttavia, l'inflazione dei prezzi, che è il tasso di aumento dei prezzi rispetto all'anno precedente, è rallentata significativamente. Il Breakfast Index isola ulteriormente questo movimento precoce e fornisce un segnale semplice per la pressione sui costi a breve termine. L'indice si aggiorna quotidianamente e può servire ad analisti e trader che necessitano di informazioni immediate sul costo della vita e sul costo della produzione alimentare. Controlla il nostro nuovo Breakfast Index sul dashboard di Truflation ➡️