Pengujian mengungkapkan telur Vital Farms mengandung lebih banyak asam linoleat daripada minyak canola Asam lemak tak jenuh ganda yang dikenal untuk meningkatkan peradangan. Laporan tersebut menemukan bahwa 23,5% lemak dalam telur Vital Farms adalah asam linoleat, yang lebih tinggi dari 19% yang ditemukan dalam minyak canola. Sejak dijual ke BlackRock, Vital Farms telah mengalihkan pakan mereka dari hijauan padang rumput ke campuran kedelai. Untuk mendukung pertumbuhan penjualan, semua 575 peternakan keluarga mereka sekarang mengandalkan pakan kedelai tambahan ini. Ketika telur diberi label sebagai padang rumput, ini mungkin sekarang berarti mereka diberi makan kedelai dan disimpan di kandang dengan akses sementara ke padang rumput. Sayangnya, situasi ini terlalu umum terjadi pada merek yang terjual habis. Kami membuat aplikasi Oasis untuk menguji dan menunjukkan kepada Anda apa yang sebenarnya ada di dalam apa yang Anda makan