Тестування показує, що яйця Vital Farms містять більше лінолеєвої кислоти, ніж рапсова олія Поліненасичена жирна кислота, відома тим, що сприяє запаленню. Звіт показав, що 23,5% жирів у яйцях Vital Farms — це лінолева кислота, що більше, ніж 19% у олії каноли. Після продажу BlackRock Vital Farms перейшла з пасовищів на соєву суміш. Щоб підтримати зростання продажів, усі їхні 575 сімейних ферм тепер покладаються на цей додатковий корм для сої. Коли яйця позначаються як вирощені на пасовищах, це може означати, що їх годують соєю та тримають у клітках з тимчасовим доступом до пасовища. На жаль, така ситуація надто поширена серед брендів, які розпродаються. Ми створили додаток Oasis, щоб перевірити і показати, що насправді міститься всередині того, що ви їсте