Aliments cuits vs crus - Les chats de Pottenger Cette étude visait à examiner les effets de l'alimentation sur la santé et la reproduction à travers plusieurs générations de chats. Les chats nourris avec un régime à base de viande crue, de lait cru et d'huile de foie de morue présentaient une santé optimale, y compris une structure osseuse solide, un pelage brillant, une résistance aux maladies et une fonction reproductive normale. En revanche, les chats nourris avec un régime à base de viande cuite et de lait pasteurisé ont montré une détérioration progressive de la santé au fil des générations, y compris des pelages ternes, une mortalité accrue dans les portées et des tailles de portées réduites. Au cours des deuxième et troisième générations, des problèmes graves sont apparus, tels que des déformations squelettiques, de l'arthrite, des maladies cardiaques, des problèmes de vision, des allergies, des troubles cutanés, de l'hypothyroïdie et des échecs reproductifs. Bien que l'étude portait sur des chats, je dirais qu'elle nous donne des informations précieuses sur les conséquences à long terme d'une nutrition dégradée par la chaleur sur la santé humaine. Le développement général de l'homme, y compris le développement du crâne, semble être lié à la présence de minéraux et d'enzymes bio-disponibles provenant des aliments crus. Cela implique que manger ces aliments peut améliorer votre croissance osseuse, votre attractivité et votre esthétique. Une fois de temps en temps ne vous fera pas de mal, mais manger uniquement des aliments cuits de manière constante manque des nutriments nécessaires pour se développer correctement en tant qu'organisme.