De nouvelles données de l'IWSR suggèrent que le nombre de boissons alcoolisées consommées chaque semaine par les adultes américains est resté relativement stable entre 10 et 12 depuis 1975. Bien que des baisses récentes existent, elles ne sont pas considérées comme un changement historique par rapport à l'alcool, les pressions économiques jouant potentiellement un rôle plus important que l'évolution des habitudes de consommation.