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¿Dónde está ahora la granja de avestruzes, dos meses después de la matanza de la CFIA?
Han pasado 60 días desde que la Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria llevó a cabo una matanza de avestruces en una granja de Columbia Británica. @KatiePasitney, hija del copropietario de la granja, describe el coste emocional, las restricciones persistentes, las propiedades dañadas y las preguntas sin respuesta tras la matanza de un rebaño sano por parte del gobierno federal.
Han pasado dos meses desde que la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos masacró a cientos de avestruces sanos en Edgewood, Columbia Británica, bajo el pretexto de "proteger" la salud pública y animal de un virus que pasó por el rebaño un año antes.
En el informe de hoy, escuchamos a Katie Pasitney, hija adulta de la copropietaria de la granja Karen Esperson y ayudante de la granja, para informarnos sobre las consecuencias del devastador golpe que sufrió la búsqueda de las familias por salvar su rebaño y la seguridad de la granja.
"No hay manual al respecto", dijo Pasitney a Rebel News al reflexionar sobre cómo fue para la familia en las semanas posteriores a la masacre. "Pasas un año con adrenalina intentando proteger animales que puedes ver y tocar, y de repente ya no están."
Según Pasitney, la pérdida ha transformado la vida diaria de formas que aún son difíciles de asimilar. Dijo que la ausencia del rebaño, y la rutina que conlleva cuidarles, sigue siendo una de las cargas más difíciles de soportar.
Las secuelas físicas de la operación solo han agravado ese trauma. Pasitney dijo que la CFIA dejó tras de sí lo que describió como una escena de destrucción: fardos de heno destrozados y esparcidos por los campos, casquillos de bala mezclados con la paja y cámaras de seguridad dañadas o inutilizables.
A pesar de que las aves recuperadas de la gripe aviar ya no existen, Pasitney dijo que la granja sigue considerándose oficialmente en cuarentena hasta mayo, una designación que la familia rechaza de plano. Caracterizó las restricciones vigentes no como una medida de salud pública, sino como un castigo.
"El mundo sabe que esto no iba de una amenaza viral", dijo a Rebel News. "Esto iba de una exhibición teatral de castigo por usar nuestras voces."
Pasitney también abordó las preocupaciones planteadas por los espectadores que vieron la cobertura en directo de Rebel News, especialmente la obstrucción y los aparentes daños a las cámaras de seguridad de la granja. Dijo que confirmaron que algunas de las cámaras instaladas en la granja para monitorizar a los depredadores y proteger al rebaño y la propiedad fueron dañadas por la CFIA cuando la agencia las obstruyó.
Financieramente, las consecuencias continúan.
Pasitney reconoció que, a pesar de largas batallas judiciales y los crecientes costes legales, la granja no ha recibido ninguna compensación ni ha mantenido comunicación significativa que sugiera que la compensación esté por venir. Lo que se ha revelado, señaló, es cuánto dinero de los contribuyentes se gastó para destruir el rebaño; no cómo se verán los agricultores completos.
De cara al futuro, Pasitney dijo que la familia está centrada en la rendición de cuentas y la reforma.
Describió 2026 como un año dedicado a garantizar que lo ocurrido en Universal Otrich Farms en Edgewood no vuelva a ocurrir, no solo para los agricultores de avestruces, sino para cualquiera involucrado en la agricultura canadiense.
La granja está ahora trabajando para desarrollar un nuevo marco orientado a instar al gobierno a proteger a los agricultores, fomentar la innovación y garantizar que quienes trabajan en el sector agrícola tengan un asiento en la mesa cuando se tomen decisiones que cambien vidas.
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