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Onde está a quinta de avestruzes agora, dois meses após o abate da CFIA?
Já se passaram 60 dias desde que a Agência Canadense de Inspeção Alimentar realizou um abate de avestruzes numa quinta na Colúmbia Britânica. @KatiePasitney, filha do co-proprietário da quinta, descreve o impacto emocional, as restrições persistentes, os danos à propriedade e as perguntas sem resposta após o abate de um rebanho saudável pelo governo federal.
Já se passaram dois meses desde que a Agência Canadense de Inspeção Alimentar massacrou centenas de avestruzes saudáveis em Edgewood, na Colúmbia Britânica, sob a bandeira de “proteger” a saúde pública e animal de um vírus que passou pelo rebanho um ano antes.
No relatório de hoje, ouvimos Katie Pasitney, a filha adulta da co-proprietária da quinta, Karen Esperson, e ajudante da quinta, para obter uma atualização sobre as consequências do golpe devastador na busca da família para salvar o seu rebanho e a segurança agrícola.
“Não há um manual para isso,” disse Pasitney ao Rebel News ao refletir sobre como foi para a família nas semanas após o abate. “Você passa um ano em adrenalina tentando proteger animais que você pode ver e tocar, e então, de repente, eles não estão mais lá.”
De acordo com Pasitney, a perda remodelou a vida diária de maneiras que ainda são difíceis de processar. Ela disse que a ausência do rebanho, e a rotina que vinha com o cuidado deles, continua a ser um dos fardos mais difíceis de suportar.
As consequências físicas da operação apenas agravaram esse trauma. Pasitney disse que a CFIA deixou para trás o que ela descreveu como uma cena de destruição: fardos de feno rasgados e espalhados pelos campos, cartuchos misturados na palha, e câmaras de segurança danificadas ou inutilizáveis.
Apesar de os pássaros recuperados da gripe aviária terem desaparecido, Pasitney disse que a quinta ainda é oficialmente considerada sob quarentena até maio, uma designação que a família rejeita completamente. Ela caracterizou as restrições contínuas não como uma medida de saúde pública, mas como punição.
“O mundo sabe que isso não se tratava de uma ameaça viral,” disse ela ao Rebel News. “Isso foi uma exibição teatral de punição por usarmos nossas vozes.”
Pasitney também abordou preocupações levantadas por espectadores que assistiram à cobertura ao vivo do Rebel News, particularmente a obstrução e o aparente dano às câmaras de segurança da quinta. Ela disse que confirmaram que algumas das câmaras que a quinta instalou para monitorar predadores e proteger o rebanho e a propriedade foram danificadas pela CFIA quando a agência as obstruiu.
Financeiramente, as consequências continuam.
Pasitney reconheceu que, apesar de longas batalhas judiciais e custos legais crescentes, a quinta não recebeu nenhuma compensação e não teve comunicação significativa sugerindo que a compensação está a caminho. O que foi divulgado, ela observou, é quanto dinheiro dos contribuintes foi gasto para destruir o rebanho; não como os agricultores serão compensados.
Olhando para o futuro, Pasitney disse que a família está focada em responsabilidade e reforma.
Ela descreveu 2026 como um ano dedicado a garantir que o que aconteceu na Universal Ostrich Farms em Edgewood não aconteça novamente — não apenas para os agricultores de avestruzes, mas para qualquer pessoa envolvida na agricultura canadense.
A quinta agora está trabalhando para desenvolver uma nova estrutura destinada a convocar o governo a proteger os agricultores, incentivar a inovação e garantir que aqueles que trabalham na agricultura tenham um lugar à mesa quando decisões que alteram a vida são tomadas.
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