El escándalo de la sopa Campbell's es solo la punta del iceberg, y va a empeorar mucho. Con los presupuestos de la gente ya reducidos, la presión será enorme para introducir más ingredientes tóxicos en los alimentos solo para evitar que los precios suban demasiado. ¿Alguien más ha visto los caramelos de Halloween de sus hijos este año? La mitad de los objetos con los que crecí de repente tienen elementos bioingenierizados. Nunca me había dado cuenta de esto antes. Y si crees que esto solo afectará a los "pobres", piénsalo de nuevo. Viene por todos. Ya estamos en pleno proceso de reorientar nuestras vidas para garantizar que nuestra familia tenga acceso a alimentos de alta calidad y de origen local. Nuestro objetivo es que nuestra comunidad sea nuestro supermercado y estamos en buen camino para lograrlo. La comida de verdad alta calidad no va a escalar en este entorno, tendrá que ser local y debemos priorizar esto ya.