تظهر بيانات وزارة الزراعة أن سعر البيض انخفض إلى 0.92 دولار لكل دزينة، أي انخفاض بنسبة >80٪ عن ذروة 2025 والعودة إلى مستويات ما قبل إنفلونزا الطيور. وهذا يتماشى مع انخفاض التضخم الغذائي الذي شهدناه في بياناتنا. ومع ذلك، نتابع أيضا مؤشر البيض الذي يستخدم عدة مزودي أسعار لحساب متوسط السعر في جميع أنحاء البلاد. في الوقت الحالي، أسعار وزارة الزراعة الأمريكية عند مستوى منخفض، بينما تشير 3 مصادر بيانات أخرى إلى أن الأسعار أعلى بكثير، بين 2.6 و4.2 دولار لكل دزينة بيض. لهذا السبب، فإن وجود عدة مزودي بيانات لكل نقطة بيانات مهم لرؤية غير متحيزة للموقف. تحقق من مؤشر الأسعار لدينا لمزيد من المعلومات