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在首爾,超受歡迎的咖啡館或甜點品牌
進軍釜山後,開幕熱潮結束後馬上就會被打趴的原因告訴你😁
釜山沒有大家每天都在罵的大企業。
這裡是由中小企業、成長型企業的老闆或不動產資產家所組成的城市。
因此,擁有絕佳海景或城市景觀的地段,
這裡有數百家這種為了家業繼承而設立的超大型烘焙咖啡館🤗
這是一個必須與數十億到百億規模的設施,
以及結合當地內容的超大型店面競爭的市場。
個人來說,當我期待那些在首爾表現得很厲害的品牌進軍釜山時,
常常會感到失望。
這篇文章不曉得在首爾做空間規劃的人會不會看到,
但首爾的玩家在沒有外部自然內容的狹小室內空間中,
創造出驚豔點的能力是卓越的。
然而,這種內容在擁有海洋的釜山卻可悲地不奏效……
今天我去的咖啡館,
營業到凌晨1點,提供壓倒性的空間感,
甚至晚上還有免費的古典音樂表演,
兩個人點了兩杯飲料和兩個麵包也只要3萬韓元。
希望想要在釜山擴展品牌的負責人們,
千萬不要只在首爾的人之間坐在桌子上腦力激盪後做決定,
而是多多接觸了解當地情況和顧客需求的專家,然後再進軍。
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