我們昨天向艾曼紐·雷諾道別，他是一位傳奇，是我們這一代最偉大的釀酒師之一。 酒的美妙之處在於，我可以在這週打開一瓶他在10-15年前裝瓶的酒，為他的記憶乾杯。