Hôm nay, Robert F. Kennedy, Jr. đã công bố các hướng dẫn dinh dưỡng mới khuyến khích người Mỹ ăn nhiều protein hơn và tránh thực phẩm chế biến cao. Năm ngoái, bác sĩ Dhruv Khullar đã viết về nghiên cứu liên quan đến thực phẩm siêu chế biến: