Сьогодні Роберт Ф. Кеннеді-молодший оголосив нові дієтичні рекомендації, які заохочують американців споживати більше білка та уникати сильно оброблених продуктів. Минулого року лікар Дхрув Кхуллар написав про дослідження, що лежать в основі ультраоброблених продуктів: