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The New Yorker
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1月8日 04:00·
今天，罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy, Jr.）宣布了新的饮食指南，鼓励美国人多吃蛋白质，避免高度加工的食品。去年，医生德鲁夫·库拉（Dhruv Khullar）撰写了关于超加工食品背后研究的文章：